कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच 9 मतभेद
रसायन विज्ञान वैज्ञानिक अनुशासन है जिसका अध्ययन की वस्तु पदार्थ की संरचना है और प्रतिक्रियाएं जो उनके इंटरैक्शन का कारण बनती हैं। यद्यपि शाखा के अध्ययन के उद्देश्य के आधार पर रसायन विज्ञान के बहुत अलग प्रकार हैं, परंपरागत रूप से कार्बनिक और अकार्बनिक के बीच अंतर रहा है।
लेकिन, रसायन शास्त्र के प्रकारों के बीच क्या अंतर नहीं है बल्कि सीधे उन यौगिकों के बीच क्या अंतर है? इस लेख में हम जैविक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच मुख्य अंतर का विश्लेषण करते हैं।
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रासायनिक यौगिकों
उनके बीच मतभेद देखने से पहले, हम संक्षेप में प्रत्येक अवधारणा को परिभाषित करेंगे।
पहली जगह में, हम दो या दो से अधिक तत्वों के संपर्क और संयोजन से उत्पन्न होने वाली सभी सामग्री या उत्पाद के रासायनिक यौगिक के रूप में समझते हैं। कई अलग-अलग प्रकार के रासायनिक यौगिक हैं जिन्हें विभिन्न मानदंडों के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है, जैसे तत्व इसे कॉन्फ़िगर करते हैं या जिस तरीके से उसका संघ होता है। इनमें से सबसे बुनियादी विभाजन कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच होता है।
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कार्बनिक यौगिक उन सभी यौगिक हैं जो जीवित प्राणियों या उनके अवशेषों का हिस्सा हैं , कार्बन और अन्य विशिष्ट तत्वों के साथ इसके संयोजन पर आधारित है।
जहां तक अकार्बनिक यौगिकों का संबंध है, यह है वे जीवित जीवों का हिस्सा नहीं हैं , हालांकि आवधिक सारणी का कोई भी तत्व उनमें पाया जा सकता है (कुछ मामलों में कार्बन समेत)। दोनों मामलों में वे यौगिक होते हैं जो प्रकृति में मौजूद होते हैं, या प्रयोगशाला (विशेष रूप से अकार्बनिक) में संश्लेषित होते हैं।
कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच मतभेद
कार्बनिक पदार्थ और अकार्बनिक पदार्थ में बड़ी समानताएं होती हैं, लेकिन उनके पास विशिष्ट तत्व भी होते हैं जो उन्हें प्रतिष्ठित करने की अनुमति देते हैं। नीचे कुछ मुख्य मतभेद हैं।
1. तत्व जो आमतौर पर प्रत्येक प्रकार के यौगिक को कॉन्फ़िगर करते हैं
जैविक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच मतभेदों में से एक अधिक चिह्नित है और साथ ही साथ समझने में आसान तत्वों का प्रकार है जो उनमें से हैं।
कार्बनिक यौगिकों के मामले में, वे मुख्य रूप से कार्बन और अन्य तत्वों के साथ संयोजन पर आधारित होते हैं। वे आमतौर पर कार्बन और हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, सल्फर और / या फास्फोरस द्वारा गठित होते हैं।
दूसरी ओर अकार्बनिक यौगिकों को आवधिक सारणी के किसी भी तत्व द्वारा गठित किया जा सकता है, हालांकि वे कार्बन पर आधारित नहीं होंगे (हालांकि कार्बन मोनोऑक्साइड जैसे कुछ मामलों में कार्बन हो सकता है)।
2. मुख्य लिंक का प्रकार
एक सामान्य नियम के रूप में, यह माना जाता है कि सभी या लगभग सभी कार्बनिक यौगिकों को सहसंयोजक बांड के माध्यम से परमाणुओं के संघ द्वारा गठित किया जाता है। अकार्बनिक यौगिकों में, हालांकि, आयनिक या धातु बंधन प्रबल होते हैं, हालांकि अन्य प्रकार के बॉन्ड भी प्रकट हो सकते हैं।
3. स्थिरता
कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच एक और अंतर यौगिकों की स्थिरता में पाया जाता है। जबकि अकार्बनिक यौगिक स्थिर होते हैं और बड़े संशोधनों से गुजरते हैं जब तक कि कम या ज्यादा शक्तिशाली रासायनिक प्रतिक्रियाएं न आती हैं, कार्बनिक यौगिकों को आसानी से अस्थिर और विघटित किया जाता है।
4. जटिलता
हालांकि जटिल संरचनाओं के निर्माण के लिए अकार्बनिक यौगिकों के लिए यह संभव है, वे आमतौर पर एक साधारण संगठन बनाए रखने के लिए जाते हैं। हालांकि, कार्बनिक यौगिक अलग-अलग जटिलताओं की लंबी श्रृंखला बनाते हैं।
5. गर्मी प्रतिरोध
कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच एक और अंतर संलयन जैसे परिवर्तन उत्पन्न करने के लिए आवश्यक गर्मी की मात्रा में पाया जाता है। कार्बनिक यौगिकों को तापमान से आसानी से प्रभावित किया जाता है, उन्हें अपेक्षाकृत कम तापमान की आवश्यकता होती है। हालांकि, पिघलने की प्रक्रिया में प्रवेश करने के लिए अकार्बनिक यौगिकों को बहुत उच्च स्तर की गर्मी की आवश्यकता होती है (उदाहरण के लिए, पानी एक सौ डिग्री सेल्सियस तक उबाल नहीं जाता है)।
6. घुलनशीलता
एक कार्बनिक यौगिक को विसर्जित करना आमतौर पर बहुत जटिल होता है जब तक कि इसके सहसंयोजक बंधनों के कारण एक विशिष्ट विलायक (जैसे अल्कोहल) उपलब्ध न हो। हालांकि, अधिकांश अकार्बनिक यौगिकों, जैसे कि आयनिक प्रकार के बांड उनमें प्रबल होते हैं, आसानी से घुलनशील होते हैं।
7. इलेक्ट्रिक चालन
एक सामान्य नियम के रूप में, कार्बनिक यौगिक विद्युत प्रवाहकीय और इन्सुलेट नहीं होते हैं, जबकि अकार्बनिक घटक (विशेष रूप से धातु) बहुत आसानी से ऐसा करते हैं।
8. Isomer
Isomerism एक ही संरचना साझा करने के बावजूद विभिन्न रासायनिक संरचनाओं के साथ यौगिकों की क्षमता को संदर्भित करने की क्षमता को संदर्भित करता है (उदाहरण के लिए, एक यौगिक बनाने वाली श्रृंखला में एक अलग क्रम परिणामस्वरूप विभिन्न विशेषताओं के साथ यौगिकों का परिणाम होगा)। हालांकि यह कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों दोनों में हो सकता है, यह पूर्व में जुड़े हुए परमाणुओं की श्रृंखला बनाने की प्रवृत्ति के कारण पूर्व में अधिक प्रचलित है।
9. प्रतिक्रिया गति
अकार्बनिक यौगिकों में रासायनिक प्रतिक्रियाएं तेजी से होती हैं और प्रतिक्रियाओं की तुलना में अन्य तत्वों के हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं होती है। इसके विपरीत, अकार्बनिक यौगिकों की रासायनिक प्रतिक्रियाओं में एक परिवर्तनीय गति होती है और प्रतिक्रिया के आरंभ या जारी रखने के लिए बाह्य तत्वों की उपस्थिति की आवश्यकता हो सकती है, उदाहरण के लिए ऊर्जा के रूप में।
